Dadar Cokelat

Bahan dadar :
7 butir telur
1 sdm cokelat bubuk
1 sdm margarine
4 sdm susu kental manis
½ sdt rhum
25 gram gula pasir

Bahan isi / fla :
100 gram mazena
I butir kuning telur
600 cc air
4 sdm susu kental manis
1 sdm mentega
1 sdt rhum

Cara memasak fla :
1. Campur semua bahan menjadi satu hingga tercampur rata, dan masak di atas api kecil.
2. Aduk – aduk dan angkat jika sudah mengental.
3. Tuangi rhum, aduk hingga rata dan sisihkan.

Cara membuat dadar :
1. Campur semua bahan menjadi satu, aduk – aduk hingga tercampur rata.
2. Panaskan wajan teflon, ambil ½ sendok sayur adonan, ratakan dan masak hingga matang. Angkat dinginkan.
3. Ambil selembar dadar, isi dengan fla, lipat bentuk persegi empat.
4. Hidangkan. Bila ingin rapi bisa dibungkus dengan plastik.