Jumat, 29 Juli 2011

Tradisi Sadranan

Tradisi Sadranan adalah sebuah tradisi adat di Jawa khususnya Jawa Tengah yang berupa ritual mengirim atau mendoakan ahli waris beserta leluhurnya yang sudah meninggal dunia. Tradisi Sadranan diadakan tiap bulan Sya’ban tahun Hijriyah. Ada yang merayakannya di awal bulan, tengah bulan ataupun di akhir bulan. Tradisi ini masih sangat kental di daerah Jawa Tengah.

Tradisi Sadranan ini berupa Sedekahan atau Kenduri , bisa perorangan atau kelompok dan dilakukan di rumah dengan membagikan sedekah atau Kenduri yang berupa nasi beserta sayur mayur dan lauk pauknya kepada tetangga atau orang di sekitarnya.

Yang lebih unik dan ramai lagi yaitu Sedekah atau Kenduri yang diadakan di pendapa makam. Penduduk yang punya ahli waris yang sudah meninggal dan dimakamkan di makam tersebut yang mengadakan Sedekah atau Kenduri, menunya lebih lengkap. Selain nasi, sayur, lauk pauk ada juga aneka macam snack atau jajan pasar dan buah – buahan. Sesudah berdoa selesai mereka yang ikut kenduri terutama anak – anak saling berebut ( rayahan ) sedekah.

Selain Sedekah atau Kenduri tradisi Sadranan juga mengadakan nyekar ( ziarah ) ke makam ahli waris dan leluhurnya dari satu makam ke makam yang lain. Juga selepas nyekar singgah tuk silahturahmi ke sanak saudra walaupun itu saudara jauh ( hubungan kekerabatannya ), sehingga terlihat tali persaudaraan dan kekeluargaan masih tepelihara dengan baik. Begitulah tradisi Sadranan di Jawa Tengah.

Selasa, 19 Juli 2011

Sanggupkah

Awan mendung menggelayut di bola mata ini
Perlahan butiran – butiran embun kristal menetes dari sudut – sudut mata
Tak kuasa menahan jeritan hati
Mimpi dan ilusi pergi menjauh diri

Kuncup – kuncup kasih yang mulai bersemi di sanubari
Tertepis, terkikis oleh duri – duri
Bersama angin malam
Asa melayang harapan padam

Untaian kata – kata suci nan indah yang terukir dari nurani
Terucap mesra membias jiwa
Kini ternoda oleh sebuah ingkar
Sanggupkah …
Aku menghadapi kenyataan ini

Senin, 11 Juli 2011

Bakpia Tabur Keju

Bahan Kulit :
- 100 gram tepung terigu
- ½ sdt garam
- Minyak kelapa secukupnya
- Keju parut

Bahan Isi :
- 500 gram kacang hijau tanpa kulit, rendam sampai empuk
- 400 gram gula pasir
- ½ sdt garam

Cara membuat isi :
- Masak kacang hijau hingga empuk, bubuhi gula dan garam. Biarkan kental dan dapat dipulung.
- Pulung sebesar kelereng dan isikan ke dalam adonan bakpia.

Cara membuat bakpia :
- Campur terigu, garam dan minyak kelapa, uleni jadi satu hingga kalis.
- Pulung sebesar bola bekel, pipihkan, isi dengan kacang hijau dan bulatkan.
- Lalu hiasi dengan taburan keju parut.
- Panggang di oven hingga kekuningan. Angkat

Sabtu, 09 Juli 2011

Quotation

The miracle, or the power, that elevates the few is to be found in their industry, application, and perseverance under the prompting of a brave, determined spirit.
( Mark Twain )

Source :
English Proverbs and Quotations
by Hendro Darsono
published Dioma Malang