Quotation

You can gain strength, courage, and confidence by every experience in which you really stop to look fear in the face.....
You must do the thing which you think you cannot do.

Crispy Fried Chicken Intestine

Ingredients:
300 grams of chicken intestines, clean and cut of 10 cm.
1.5 tbsp lemon juice, vegetable oil for frying (500 ml)

Seasonings :
1 tsp coriander, 3 cloves of garlic, 1 cm ginger, 1 tsp salt, 1 tsp pepper powder.

Topping :
250 grams of wheat flour, 1 tsp baking soda, 0.5 tsp pepper powder, 0.5 tsp salt, 500 ml of ice water

Instruction :

1.    Wash chicken intestines  with salt water

2.    Seasonings are mashed except lemon juice.

3.    Mix chicken intestines, lemon juice, mashed seasonings and let stand 20 minutes.

4.    Prepare the topping: mix flour, baking powder, pepper powder and salt.

5.    Roll the chicken intestines into the topping, then dunk ones into ice water, roll them into topping again. Fry chicken intestines on medium fire until cooked golden brown, lift. Serve with chilli sauce.

Naturally Facial Skin Care

Every woman would like to have facial skin that smooth, soft and white .
To get the skin as it does not have to care on beauty salon , can be done at home .  The ingredient  used quite readily available , can be purchased at the fruit shop or in the market . Yeah ingredient used is bengkoang .

Take pieces of bengkoang , peeled it . Then be washed . Grate pieces of bengkoang and squeeze . Leave in 1 hour in order to separate the juice of bengkoang starch with water . After the bengkoang starch settle, wasting its water , then dry  bengkoang starch  in the sun or in the oven . If the bengkoang starch have be dried then make into a powder .

This bengkoang powder is used as a mask for facial skin care that become smooth soft and light on your face skin  . How to use skin care with this bengkoang powder  are following :  clean the face of the dirt . Take a taste bengkoang powder , mix with rose water until be  in lotion , then rub this lotion on the face thoroughly, let stand 20 minutes  . After that, rinse your face with warm water .  Facial skin care with using bengkoang powder can be done  2-3 times a week . When it be done on regularly, face skin will be smooth, soft , white and bright. Good luck.

Manfaat Lidah Buaya

Aloe vera atau lebih dikenal dengan sebutan lidah buaya adalah tanaman tropis sukulen yang memiliki bentuk seperti daun berdaging. Daun ini memiliki banyak manfaat, baik sebagai obat maupun untuk kosmetik.

Lidah buaya merupakan tanaman yang cukup unik karena mengandung berbagai senyawa biologis aktif, seperti mannans asetat, polymannans, antrakuinon, dan berbagai lektin. Lidah buaya juga mengandung sekitar 75 jenis zat yang telah dikenal bermanfaat dan lebih dari 200 senyawa lain yang membuatnya layak digunakan dalam pengobatan herbal.

Zat-zat tersebut termasuk enzim yang membantu pencernaan dan mengurangi peradangan, semua jenis vitamin terkecuali vitamin D, mineral yang diperlukan untuk fungsi enzim, gula rantai panjang untuk menyeimbangkan kembali sistem pencernaan; saponin yang berfungsi sebagai anti-mikroba, dan 20 dari 22 jenis asam amino.

Berikut ini adalah sejumlah manfaat yang dapat Anda peroleh dari lidah buaya :

1. Detoksifikasi. Jus lidah buaya adalah peluruh racun alami, tetapi juga mengandung beragam vitamin dan mineral yang membantu tubuh kita mengatasi stres dalam kehidupan sehari-hari.

2. Gangguan pencernaan. Lidah buaya berguna terutama pada kasus panas perut serta iritasi usus dan tukak lambung. Lidah buaya diketahui dapat menenangkan esofagus dan mengatasi refluks asam.

3. Kesehatan mulut. Lidah buaya sangat bermanfaat untuk masalah mulut dan gusi, terutama dalam memperbaiki gusi yang memburuk.

4. Perawatan kulit. Fungsinya juga menghilangkan jerawat, melembabkan kulit, detoksifikasi kulit, penghapusan bekas luka dan tanda, mengurangi peradangan, serta perbaikan dan peremajaan kulit.

5. Diabetes. Setengah sendok jus lidah buaya yang diberikan selama 14 minggu terbukti mengurangi kadar gula darah sebesar 45 persen.

6. Membantu gerakan usus. Aloe lateks mengandung antrakuinon glycosidesaloin A dan B yang bermanfaat sebagai obat pencahar yang kuat.

7. Menjaga berat badan. Jus lidah buaya telah digunakan selama bertahun-tahun untuk menurunkan berat badan.

8. Kekebalan. Lidah buaya merupakan antioksidan yang penuh kontra radikal bebas untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

9. Luka bakar. Gel lidah buaya dapat menyembuhkan dan memperbaiki kulit yang terkena luka bakar, termasuk luka bakar akibat paparan sinar matahari.

10. Ketombe. Lidah buaya dapat membantu mengurangi gatal dan ketombe. Lidah buaya juga bisa digunakan untuk perawatan rambut sebelum keramas.

Belajar Sempoa Bagi Anak

Di negara maju seperti Jepang, Korea, Amerika dan negara – negara Eropa anak – anak sudah diperkenalkan belajar sempoa dengan metode mental aritmatika. Bahkan sempoa menjadi pelajaran wajib di sekolah – sekolah dasar di negara – negara maju.

Masa kanak – kanak adalah masa pertumbuhan. Belajar mental aritmatika sempoa atau belajar berhitung dengan sempoa dapat merangsang perkembangan otak sebelah kanan bagi anak usia 3 – 12 tahun. Selama ini kita hanya memperdayakan otak sebelah kiri.

Manfaat belajar berhitung dengan sempoa bagi anak antara lain :

1.    Melatih konsentrasi anak

2.    Dapat meningkatkan daya ingat anak

3.    Melatih imajinasi anak

4.    Melatih kreativitas anak dan menciptakan ide – ide baru.

5.    Melatih kecepatan berhitung anak

6.    Merangsang anak untuk senang berhitung dan belajar matematika

Betapa besar manfaat belajar sempoa bagi anak – anak. Orang tua yang ingin putera – puterinya pintar, cerdas, kreatif dan imajinatif sudah selayaknya memberikan pendidikan sempoa bagi putera – puterinya. Baik mendatangkan guru privat sempoa di rumahnya atau belajar di lembaga pendidikan sempoa.